Para vc preparar sua própria massa e obter bons resultados, vc precisa saber quais os tipos mais usados.
Vamos apresentar boas receitas, feitas por profissionais para vc decidir qual é a mais adequada para seus trabalhosConsidere alguns fatores
- Materia prima (se é de fácil aquisição na sua região)- Estude as receitas e os ingredientes
- Faça aquelas que mais gostou
- e aprimore-se em 1 ou 2 tipos de massas