Helen escreveu:
Olá,retornei c/dúvida.Fz a receita c/1,300 fruta,ficou agradável ao meu paladar,mas recebi feedback de 3 clientes, foram unânimes em dizer que faltou o aroma e sabor da laranj.Onde errei? Cm corrgir?
Olá Helen, fruta cítrica requer cuidado ao usar (veja outras PeR) Se
pegar 2 laranjas do mesmo saco, terão sabores diferentes. Licor: veja
se a laranja está insonsa, azeda, doce etc. E tb na 1ª maceração e
acrescente mais, se precisar. E anote estes ajustes para usar nos
próximos licores.