Caio Pereira escreveu:
É necessário o tempo de maceração de
90 dias mesmo? Ou posso deixar durante
um tempo menor, 30 a 45 dias?
Abraço
Olá Caio, se vc achou muito, o de pera precisa de 12 meses. O
tempo transforma e integra o xarope, que é a mistura do álcool
com o principio ativo. Teste o sabor com 30, 45, 60 e veja as
diferenças.