Lista de Ingredientes: • 300 gramas de carne seca • ½ quilo de mandioca • 1 lata de creme de leite • 1 cebola • 2 dentes de alho amassado • cheiro verde ou coentro • sal a gosto • 2 colheres de óleo • 1 litro de água
medidas nutricionais por porção: - Calorias = 90 - Proteínas = 35 g - Carboidratos = 10 g - Gordura = 2 g - Colesterol = 1 mg - Sódio = 2 mg
Como Preparar:
Tire o sal da carne e desfie.
Cozinhe a mandioca e amasse com um garfo.
Frite a cebola e o alho e acrescente a carne e a mandioca.
Coloque a água, aos poucos, até formar um caldo mais ou menos grosso.
