Uma simples polvilhada de açúcar ou de cacau em pó,
um pedaço de cartão recortado,
algumas tiras de cartolina
e o efeito está criado.
A superfície do bolo, mesmo o mais simples, veste-se de roupa nova e se transforma num doce bonito e convidativo.
O que é uma cobertura de bolo?A cobertura e os ornamentos para bolos são muitos e de grande efeito.
Os mais elaborados são os Glacês, aquela cobertura clara e convidativa feita principalmente de água e açúcar e acrescidos de aromas e cor, da baunilha até licores.
E vc pode fazer uma boa apresentação, usando recursos simples porém de grande efeito visual.
Vamos ensinar 3 técnicas de decoração de bolos que vc pode usar e também criar variantes e outros efeitos que irão surpreender seus convidados e alegrar sua festa.
