Paulo Cesar Silva escreveu:
Boa tarde,qual chocolate usar, eu fiz o licor, ficou uma delícia, mas o chocolate sobe e fica uma massa, nem agitando ele dissolve,deixei ele um pouco no sol para misturar. Obrigado.
Olá Paulo, pode usar em barra (ao leite, amargo, branco etc.). O mais importante é derreter completamente (se precisar coloque um pouco de água) e misturar bem (ainda quente, bem líquido) na infusão. E não coloque na geladeira. No seu caso, coloque em banho-maria. Veja mais em Ajuste Pessoal. Sds