9. O Segredo dos Cristais: Após 6 ou 7 dias vc pode levantar a vareta e ver os cristais formados O tempo e tamanho dos cristais depende da qtde de açúcar da sua calda Então o cristal pode se formar em menos dias e se deixar mais, vai ficar maior.
Segredo: Com 2 ou 3 dias, levante a vareta ou a linha um pouco, para não grudar no fundo Repita pelo menos uma vez por dia
10. Se usar a linha: O Segredo do passo 9 vale para as linhas!
11. Reaproveite a Solução: É só colocar em banho-maria até ficar bem líquido. E pode cristalizar de novo !!!