1º) Polvilhe o bolo com pistache ou castanhas moídas bem fininhas.
2º) Corte tiras de papelão com +- 1cm de largura e maiores que o bolo.
3º) Coloque as tiras em paralelo sobre o bolo, a uma distancia de +- 3cm.
4º) Cruze outras tiras e forme os losangos.
1º) Sobre todo o bolo, polvilhe o material escolhido.(Aqui foi usado açúcar de confeiteiro)
2º) Procure preencher todos os espaços e buracos do bolo.
3º) Retire, cuidadosamente, as tiras de papelão, uma de cada vez.