Cremosos variados
Cremoso de Frango
Receitas de Caldos Reforçados
Lista de Ingredientes:
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher de colorau
• 1 quilo de mandioca cozida e batida no liquidificador
• 1 quilo de peito de frango cozido e desfiado
• Temperos a gosto (alho, sal, pimenta)
• 1 copo de requeijão cremoso
• Salsa e cebolinha picada
• 1 cebola picadinha
• 1 caldo de galinha
• Torresmo a gosto
medidas nutricionais por porção:
- Calorias = 90
- Proteínas = 35 g
- Carboidratos = 10 g
- Gordura = 2 g
- Colesterol = 1 mg
- Sódio = 2 mg
Como Preparar:- Em uma panela colocar o óleo e a cebola e fritar.
- Colocar o alho, o colorau e refogar,
- juntar a mandioca, um pouco de água e deixar ferver,
- acrescentar o frango e o caldo de galinha,
- deixar ferver (se o caldo estiver grosso colocar mais um pouco de água).
- Na hora de servir colocar 1 colher (sobremesa) de requeijão no fundo do prato.
- Colocar o caldo quente por cima, o cheiro verde e o torresmo
