Lista de Ingredientes: • 1 xícara (chá) de macarrão de trigo integral parafuso • 1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja) • 1 colher (sopa) de óleo de girassol • 1 pitada de sal moído iodado marinho • 1 tomate maduro sem pele em cubos • 50 gramas de vagem em rodelas • 1 cenoura picadinha em cubos • 1 litro e ½ de água quente • 1 dente de alho picado • ½ cebola picada • 2 chuchus picadinhos
medidas nutricionais por porção: - Calorias = 95 - Proteínas = 35 g - Carboidratos = 12 g - Gordura = 5 g - Colesterol = 1 mg - Sódio = 2 mg
Como Preparar:
Refogue o alho e a cebola no óleo quente,
e acrescente os seguintes ingredientes:
shoyu, tomate, vagem, chuchu, cenoura, proteína de soja e sal.
Deixe refogar por mais 2 minutos.
Em seguida, adicione água quente e deixe cozinhar por 15 minutos.
