Caldos congelados e Sopas

Sopa de Favas

Receitas de Caldos Reforçados
Sopa de Favas
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Lista de Ingredientes:
• 4 xícaras de caldo básico de Galinha (veja aqui)
• 400g de fava em lata (ou ervilhas, lentilhas ou feijão branco)
• 2 salsichas picadas
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola média picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes opcionais para acrescentar:

• Cubos de queijo
• Cubos de batata pré cozida
• Ervilhas
• Feijão branco pré cozido
• vários tipos de macarrão

Complementos:

• Fatias de pão
• Torradas
• Croutons (cubos de pão torrado)
medidas nutricionais por porção:
- Calorias = 99
- Proteínas = 40 g
- Carboidratos = 18 g
- Gordura = 12 g
- Colesterol = 2 mg
- Sódio = 2 mg
Como Preparar:
  1. Numa panela média, ferva o caldo de Galinha.
  2. Coloque a cebola e o alho e deixe em fogo baixo por -+ 1 minuto.
  3. Acrescente as salsichas e as favas em fogo baixo por +- 5 minutos
    • Dica: Estará pronto quando a cebola e as salsichas ficarem macias.
  4. Tire do fogo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Destaque as fotos e passos e
ache bem fácil. digite algo !!
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