Sopa de Favas: Caldos congelados e Sopas com Culinária Moderna

Lista de Ingredientes:
• 4 xícaras de caldo básico de Galinha (veja aqui)
• 400g de fava em lata (ou ervilhas, lentilhas ou feijão branco)
• 2 salsichas picadas
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola média picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes opcionais para acrescentar:

• Cubos de queijo
• Cubos de batata pré cozida
• Ervilhas
• Feijão branco pré cozido
• vários tipos de macarrão

Complementos:

• Fatias de pão
• Torradas
• Croutons (cubos de pão torrado)

medidas nutricionais por porção:
- Calorias = 99
- Proteínas = 40 g
- Carboidratos = 18 g
- Gordura = 12 g
- Colesterol = 2 mg
- Sódio = 2 mg