Caldos e Sopas variados
Sopa de Cascas
Receitas de Caldos Reforçados
Lista de Ingredientes:
• 1 xícara de casca de abóbora
• 1 xícara de casca de cenoura
• 1 xícara de casca de batata
• 1 xícara de casca de chuchu
• Cebola e alho a gosto
• 2 caldos de galinha
• Cheiro verde
medidas nutricionais por porção:
- Calorias = 30
- Proteínas = 5 g
- Carboidratos = 40 g
- Gordura = 1 g
- Colesterol = 1 mg
- Sódio = 0 mg
Como Preparar:- Lave bem as cascas
- e depois doure a cebola e alho.
- Coloque as cascas em uma panela e água suficiente para cobri-las.
- Ao levantar fervura adicione os caldos de galinha,
- deixe cozinhar por 20 minutos.
- Depois é só bater no liquidificador.
- Servir com a arroz.
