Sopa de Cascas

Receitas de Caldos Reforçados
Lista de Ingredientes:
• 1 xícara de casca de abóbora
• 1 xícara de casca de cenoura
• 1 xícara de casca de batata
• 1 xícara de casca de chuchu
• Cebola e alho a gosto
• 2 caldos de galinha
• Cheiro verde
medidas nutricionais por porção:
- Calorias = 30
- Proteínas = 5 g
- Carboidratos = 40 g
- Gordura = 1 g
- Colesterol = 1 mg
- Sódio = 0 mg
Como Preparar:
  1. Lave bem as cascas
  2. e depois doure a cebola e alho.
  3. Coloque as cascas em uma panela e água suficiente para cobri-las.
  4. Ao levantar fervura adicione os caldos de galinha,
  5. deixe cozinhar por 20 minutos.
  6. Depois é só bater no liquidificador.
  7. Servir com a arroz.

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