Pão Doce recheado de banana

1ª 
 
Parte Inicial
Lista de Ingredientes:
Massa:
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 tablete (15g) de fermento biológico
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo para pincelar
• 1 colher (café) de essência de baunilha

Recheio de banana:
• 3 bananas-nanicas grandes picadas em rodelas
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/2 xícara (chá) de uva passa

Modo de Fazer:
1. Massa:
Numa panela, amorne o leite e despeje numa tigela.
Junte o fermento biológico e o açúcar e misture até dissolver o fermento.
Junte 1 xícara (chá) de farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.
Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar em local aquecido, por 40 minutos.

Dica: ou até dobrar de volume

2. Massa:
Em seguida, adicione 4 colheres (sopa) de manteiga amolecida e misture.
Incorpore, aos poucos, o restante da farinha de trigo e a essencia, amassando bem.
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 5 minutos.

Dica: ou até ficar lisa, desgrudar das mãos e formar bolhas


Destaque as fotos e passos e
Novidades na Coleção de Vídeos (ver tudo)
Artesanatos
Bijuterias
28 Idéias com fio de cobre
28 Idéias com fio de cobre
Artesanatos
Craquele
Prato Lembrança 90 anos
Prato Lembrança 90 anos
Artesanatos
Kirigami
Golfinhos
Golfinhos
Artesanatos
Craquele
Caixa Pátina com Craquelê
Caixa Pátina com Craquelê